Expatriation et autres idées fixes...

Glaçage caramel au beurre salé.......

 
Pour tous vos gâteaux.....
une recette de glaçage à tomber par terre!!!
 
* 2 cuil. à soupe d'eau
* 100 gr de sucre
* 35 gr de beurre salé
* 1 cuil. à soupe de mascarpone (ou crème)
 
Faire brunir le caramel et ajouter, hors du feu, le beurre et la crème.
Napper le gâteau et le mettre au frigo un moment.
 
BON APPETIT   

Vos commentaires

1 Le Mercredi 24 Octobre 2007 à 12:43 GMT+1, par Petroushka

OOOOOhh...du caramel au beurre salé...influence bretonne ? Une recette que je vais noter en première page !

Biz'

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